【題目】

近日，央視焦點(diǎn)訪談報(bào)道，濰坊峽山區(qū)農(nóng)民使用劇毒農(nóng)藥神農(nóng)丹種生姜。神農(nóng)丹主要成分是一種叫涕滅威的劇毒農(nóng)藥，50毫克就可致一個(gè)50公斤重的人死亡。據(jù)悉，濰坊當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的生姜分出口姜和內(nèi)銷姜兩種。外商對(duì)農(nóng)藥殘留檢測(cè)非常嚴(yán)格，出口基地的姜都不使用高毒農(nóng)藥。對(duì)此，你怎么看?

【試題類別】綜合分析現(xiàn)象類題目

【參考答案】

【扣題·背景】此前媒體曾經(jīng)報(bào)道過(guò)“硫磺姜”、“六六粉姜”，“神農(nóng)丹姜”是“涉毒”姜家族中的新成員。而這個(gè)新聞令人吃驚之處除了涉毒花樣翻新，還有就是，涉毒姜和無(wú)毒姜生產(chǎn)供應(yīng)的內(nèi)外有別。

【分析·原因】濰坊的農(nóng)民并非不能生產(chǎn)安全可靠的生姜，種植“神農(nóng)丹姜”也不是因?yàn)闊o(wú)知與蒙昧。“神農(nóng)丹姜”固然生長(zhǎng)于“人人相害”的倫理土壤中，但是，其成為國(guó)人的“特供”食品，更離不開國(guó)內(nèi)食品安全監(jiān)管的寬松和懈怠。濰坊菜農(nóng)按照國(guó)內(nèi)外不同的監(jiān)管水準(zhǔn)，而啟動(dòng)“有毒生產(chǎn)模式”或“無(wú)毒生產(chǎn)模式”。當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)顯然知道，出口日韓等國(guó)的蔬菜沒(méi)法蒙混過(guò)關(guān)，所以，種植外銷大姜、大蒜、大蔥等等都不敢逾越雷池。然而，內(nèi)銷姜的農(nóng)藥殘留檢測(cè)，則形同虛設(shè)。

盡管，目前尚無(wú)權(quán)威的檢測(cè)報(bào)告表明，“神農(nóng)丹姜”藥殘是否超標(biāo)，危害性究竟有多大，但是，這也恰恰顯示了食品安全監(jiān)管機(jī)制的“無(wú)能”。我們的食品安全監(jiān)管沒(méi)有領(lǐng)先媒體發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。從產(chǎn)地到銷地一道又一道監(jiān)管程序，那么多地方的政府部門，竟然阻擋不住“神農(nóng)丹姜”。

【對(duì)策—升華】這個(gè)事情被曝光之后，山東方面正在收繳“神農(nóng)丹”農(nóng)藥，銷毀有毒的大姜、大蔥等農(nóng)作物。這些工作固然必要，但當(dāng)?shù)馗�需反思的是，最為基礎(chǔ)的食品安全監(jiān)控何以出現(xiàn)了空白;最需要整頓的是，基層食品監(jiān)管職能缺位，監(jiān)管機(jī)制形同虛設(shè)、漏洞百出。一方面，希望山東方面珍視“中國(guó)菜籃子”的聲譽(yù)，不要頭痛醫(yī)頭，而是從根本上加強(qiáng)和改進(jìn)藥殘檢測(cè)等制度;另一方面，國(guó)家層面在加強(qiáng)立法、鼓勵(lì)媒體監(jiān)督之外，也要加強(qiáng)一線的監(jiān)管力度，推進(jìn)食品檢測(cè)信息的公開透明。另外，也應(yīng)該著力提高姜農(nóng)及廣大的農(nóng)民的思想道德意識(shí)，認(rèn)識(shí)到該問(wèn)題的嚴(yán)重性。如此，方能早日讓國(guó)人告別食品安全的焦灼。